Здоровье сердца — основа жизни. Этот орган отвечает за перекачку крови по сосудам, обеспечивая поступление питательных веществ и кислорода ко всем клеткам и тканям. Часто мы сами разрушаем свое сердце, провоцируя появления тех или иных патологических изменений. Для здоровья этой мышцы необходимо соблюдать массу рекомендаций, но основа лежит именно в анализе рациона. Какая же пища губительна для сердца?

Мясо и его производные

Сначала разберемся с рядом продуктов питания, так или иначе связанных с мясом. Варианты в этом случае такие:

• колбасы;
• жареное в масле мясо;
• вяленое мясо.

Сразу скажем одно — от нежирного отварного мяса никакого вреда нет. Вегетарианцем становиться не придется.

Колбасы

Проблема колбас и других подобных производных мяса (сосиски, сардельки) заключается в том, что в их составе много глутаматов. Эти вещества разрушают сосудистую ткань, что и провоцирует проблемы с сердцем.

Жаренное в масле мясо

Здесь проблема кроется в другом. Дело в том, что такая пища богата холестерином. Он формирует на внутренних стенках сосудов специфические бляшки, снижая пропускную способность капилляров, вен и артерий. В итоге сердце начинает работать более интенсивно, что провоцирует его ускоренный износ.

Вяленое мясо

Здесь проблема кроется в избытке соли. Ионы натрия в чрезмерном количестве разрушают сосудистую ткань. Итог — истончение стенок артерий и вен.

Другие продукты питания, пагубно воздействующие на сердце

Теперь настал черед разобраться с некоторыми другими видами пищи, которые могут отрицательно сказаться на работе сердечной мышцы. Кстати, большинство из них вредно воздействуют и на организм в целом. В качестве примеров разберем:

Чтобы дочитать статью до конца, перейдите на вторую страницу