3. Огурцы можно измельчить так же, как предыдущие продукты или натереть на крупной терке.

4. Луковицу очищаем и измельчаем маленькими кубиками (как на зажарку).

5. Маслины нарезаем соломкой. Несколько штук можно оставить для украшения готового салатика.

6. Перемешиваем все ингредиенты, солим и перчим по вкусу. Заправляем салат майонезом и хорошенько перемешиваем.

7. В салатницу выкладываем приготовленную массу, делаем красивую горку. Сверху салатик посыпаем тертым сыром.

Так как салат называется «Мышка», нужно сделать похожее блюдо. Приступаем к декорированию: из колбасы вырезаем ушки, лапки и хвост, а из маслин делаем глазки и нос. Из зелени можно сделать усы. Все, сырный салат «Мышка» готов. Приятного аппетита!

Поделись этим рецептом с подругами, они будут тебе благодарны!