Рис

Во время приготовления риса часть болезнетворных бактерий, содержащихся в продукте, уничтожается. Однако, при повторном нагреве для их роста создается практически идеальная среда.

Курица

Вторичное нагревание блюд с куриным мясом провоцирует гастрит. Неприятные рези в желудке и постоянное ощущение тяжести — явно не лучшие спутники дня. Гастрит часто переходи в хроническую форму, являясь предвестником язвы.

Можно ли греть еду в микроволновке

Вопрос спорный. Часть людей крайне негативно относится к процессу разогрева продуктов в микроволновой печи. На самом деле никакой опасности она не представляет. Важно только соблюдать определенные условия разогрева.

Итоги

По утверждению ученых, блюда лучше раскрывают свой вкус при температуре, близкой к 30 градусам по шкале Цельсия. Сильно горячая или холодная еда никакого восторга не вызывает.

Поделись этой интересной статьей с друзьями, пусть они тоже будут в курсе!