Калий в продуктах питания встречается часто, получить его с едой достаточно просто. Однако нужно знать, что именно есть и как готовить, ведь необходимость калия для нашего организма переоценить сложно.

калий в продуктах
omans7

Зачем есть продукты, богатые калием?

Количество калия в продуктах – показатель крайне важный, поскольку калий жизненно необходим нашему организму. Так, калий незаменим для функционирования следующих систем:

• Сердечно-сосудистой;
• нервной;
• мышечной;
• желудочно-кишечного тракта;
• кровеносной.

Если калия в организме не хватает, повышается давление, ни с того ни с сего учащается пульс и сердцебиение, появляются спазмы и судороги, и даже причиной запора может стать именно недостаток этого минерала.

Топ-10 продуктов, содержащих калий

Мы составили рейтинг продуктов, содержащих калий в большом количестве:

1. Картофель. Его часто недооценивают, а то и вовсе отказываются от него, считая его вредным и способствующим набору лишнего веса. Отчасти это действительно так, но при этом в одном картофеле содержится четверть суточной нормы калия, витамин С, В6, железо и клетчатка.

2. Вяленые томаты. Помидоры именно в вяленом виде содержат большое количество калия, хотя в свежих помидорах он тоже есть. Домашняя томатная паста тоже входит в список продуктов с высоким содержанием калия, но важно помнить, что именно домашняя паста обладает такими свойствами.

Чтобы дочитать статью до конца, перейдите на вторую страницу