3. Безопасность.

Посуда из металла – самая безопасная из изобретенных человеком. Практически все металлы не вызывают аллергии и никак не влияют на живых существ.

4. Чистота.

Вы можете мыть чугун так часто, как вам захочется. Кроме традиционного очищения губкой и средством для мытья посуды вы можете скрести поверхность сковороды железным ершиком – и никак не повредите ее.

Керамика

Природного происхождения материал, способный заменить надежный металл.

1. Керамика сама по себе – уже антипригарное покрытие.

На керамической сковородке ничего никогда не пригорит. Антипригарные характеристики керамической сковородки так же хороши, как и у тефлоновой. Впрочем, немного масла только улучшит положение вещей

2. Равномерное прогревание.

Снова идентичные тефлону свойства – керамика прогревается быстро и равномерно. Разве это не причина выбрать именно этот материал?

3. И снова чистота!

Никакого предварительного замачивания и проблем с пригоревшими кусками пищи! Керамика отмывается легко с помощью губки.

4. Вы забудете о царапинах!

В отличие от тефлона, керамике царапины совсем не страшны! Даже если вы попытаетесь поцарапать сковороду вилкой, скорее всего, вас постигнет неудача.

Из недостатков керамической сковороды можно выделить следующие: высокая стоимость, большой вес (но меньше, чем у чугуна). Но если учесть положительное влияние на здоровье – тогда минусы и вовсе несущественны!

Поделись этой интересной статьей с друзьями, пусть они тоже будут в курсе!