Что это за чудо?

Об этом способе уже знают даже в Африке!
Все дело в том, что лимоны подвергаются ферментации! В них соль начинает бродить, отчего образуется много витаминов и минералов. Фрукт становится обогащен полезными веществами в четыре раза больше!

Как вызвать брожение лимона? Для этого нужно воспользоваться приведенной ниже пошаговой инструкцией:

— Возьмите стеклянную тару, довольно большую, чтобы в нее уместились фрукты. Хорошо помойте и высушите ее.

— Пять свежих лимонов вымойте в теплой воде из-под крана и ополосните кипяченой.

— Сделайте несколько надрезов на каждом фрукте и посыпьте их поваренной солью. Утрамбуйте соль так, чтобы она доставала до пульпы.

— Дно стеклянной тары засыпьте горстью соли (желательно, крупной) и поставьте туда фрукты, прижимая их друг к другу.

Очень важно, чтобы в пространстве между фруктами была соль. Контейнер нужно плотно закрыть и оставить фрукты бродить в сухом месте, защищенном от прямых солнечных лучей. В таком состоянии лимоны должны простоять два с половиной или три дня. Теперь использовать привычным образом.

Фрукты в таком виде подходят для приготовления блюд, добавления в чай и другие напитки. Их можно и просто есть, если захочется.

Соком таких лимонов можно заправить салат. Они способны придать пикантный кисло-соленый привкус блюду. Но их положительные свойства не ограничиваются лишь интересными вкусовыми характеристиками.

Самым важным является то, что в них вырастает содержание минералов и витаминов. Они помогут сохранить желудок здоровым. Проблемы с пищеварительным трактом и изжога больше не побеспокоят!

Содержащиеся в лимоне антиоксиданты, усиленные солью, сделают кожу гладкой и заставят ее сиять по-настоящему. Она станет эластичной, бархатистой, очистится от кожного сала.

Лимон с солью приносит пользу всему организму. Он улучшает кровообращение, дезинфицирует и значительно снижает уровень сахара.

Фрукт является прекрасным антисептиком, дает антибактериальный эффект. Он способен понизить кровяное давление. Лимон в таком виде способствует удалению мозолей, лечению десен, артрита, ревматизма. Помогает при простудных заболеваниях или гриппе, что актуально в зимний период.

Употреблять фрукт полезно и с теплым чаем. Нужно достать его из стеклянного контейнера, смыть лишнюю соль и нарезать маленькими кусочками. Вместе с чаем, он сможет разгрузить дыхательные пути.

Но не забывайте, что прежде чем изменять привычки в питании, следует проконсультироваться со специалистом в данной области.

Поделись этой интересной статьей с друзьями, пусть они тоже будут в курсе!