Курник — большой пирог, который часто готовят с разнообразными начинками. Считается, что название блюда связано с тем, что изначально его готовили лишь с курицей.

Курник называли королем пирогов, или царским пирогом. Готовили его по большим праздникам: на Пасху, Троицу или на торжественное бракосочетание. Предлагаем любимым читателям не ждать особого случая и приготовить курник уже сегодня!

Как приготовить курник

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА
— 0,5 кг пшеничной муки
— 100 г маргарина
— 100 г сметаны
— 1 яйцо
— 1/2 ч. л. соды
— 1/2 ч. л. соли

НАЖМИТЕ НА СТРЕЛКУ НИЖЕ, чтобы читать далее