Большой, вкусный, красивый торт всегда был и остается украшением любого праздника. Последнее время очень популярным стало украшать торт специальной мастикой — из нее создают идеальную форму торта, делают фигурки, надписи и даже целые композиции.

Если вы увлекаетесь домашней выпечкой, предлагаем вам приготовить домашнюю мастику из сгущенки. Есть еще рецепт из маршмеллоу (зефирок), но по стоимости он в разы дороже. Мастика получается мягкой, эластичной, красивой и прекрасно держит форму. Детишки от такой съедобной штуки просто в восторге!

Для приготовления мастики понадобится:

✔ сгущенное молоко – 150 гр.;
✔ сахарная пудра – один стакан;
✔ лимонный сок – 1 чайн. ложка;
✔ сухое молоко или сухие сливки – 1-1,5 стакана, иногда требуется и больше – контролируйте расход сами, вы почувствуйте, когда будет достаточно.

1. Смешиваем сухое молоко или сливки с сахарной пудрой и глубокой миске.
2. Вливаем сгущенное молоко и перемешиваем все ложкой.
3. Рабочую поверхность посыпаем сахарной пудрой.
4. Затем выкладываем на нее смесь и вымешиваем до тех пор, пока мастичная масса перестанет прилипать к рукам.

НАЖМИТЕ НА СТРЕЛКУ НИЖЕ, чтобы читать далее