Существует немало разнообразной выпечки из творога — ватрушки, чизкейки, сырники, но краковский сырник — это нечто новое и ооочень вкусное!

Легкий, воздушный, нежнейшей консистенции, как тесто, так и начинка. Это настоящий кулинарный шедевр!

Секрет этого творожного пирога в большом количестве начинки и тонкой прослойке теста. Конечно, для его приготовления придется потратить чуть больше времени, но результат стоит потраченных усилий! Невероятно аппетитное угощение для гостей и очень вкусный завтрак!

Ингредиенты

Творог 1 кг
Яйцо 1 шт.
Яичные белки 8 шт.
Яичный желток 8 шт.
Сливочное масло 225 г
Сахарная пудра 375 г
Ванилин 2 г
Крахмал 3 ст. л.
Изюм 100 г
Пшеничная мука 250 г
Соль 1 щеп.

НАЖМИТЕ НА СТРЕЛКУ НИЖЕ, чтобы читать далее